Hoofdgerechten
Vlees- en gevogeltegerechten
Steak Gegrilde kipfilet Spare-ribs Stoofpotje met kip |
Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet,
aardappelkroketten, wedges of
stèperiet (meerprijs) naar keuze.
Sauzen
Saus van de Chef Peperroomsaus Provençaalse saus Bearnaisesaus |
Supplementen
Koude groenten Stèperiet |
Stèperiet
( Vlees, saus en stéperiet op één bord )
Stèperiet steak Stèperiet varkenshaas "klein*" is zelfde hoeveelheid stéperiet, minder gewicht vlees |
Alle bovenstaande gerechten met stèperiet worden
geserveerd met “saus van de chef”
Mosselen en visgerechten
|
||
Gegrilde zalmfilet in een nantuasaus (kreeftensaus) |
||
Schelvishaas met mosterd- of tartaarsaus |
Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met friet,
aardappelkroketten, wedges of
stèperiet (meerprijs) naar keuze.
Supplementen
Koude groenten Stèperiet |
Pasta’s
Spaghetti Spaghetti met 2 spiegeleieren Spaghetti gegratineerd Spaghetti gegratineerd met 2 spiegeleieren Spaghetti vegetarisch Tagliatelle scampi’s - 11stuks in nantuasaus (kreeftensaus) Tagliatelle scampi’s - 11stuks in lookroomsaus |
||
Tagliatelle gerookte zalm en basilicum in een nantuasaus | ||
Tagliatelle gerookte zalm en scampi’s met basilicum in nantuasaus | ||
Tagliatelle vegetarisch |
Salades - maaltijdsalades
Noorse visschotel - gerookte zalm, heilbot, forel en makreel Griekse salade |
Slaatje gerookte zalm - met gemengde-salade, tomaatjes en rode ui |
||
Slaatje lauw warme kip en ananas - met gemengde-salade, tomaatjes en spekjes |
||
Slaatje warme scampi’s - 8 stuks - met gemengde-salade, wortel, tomaatjes en spekjes |
Supplementen
Friet, aardappelkroketten of wedges Stèperiet |
Voor de kleintjes
Frikandel Spaghetti vegetarisch (met minibroodje en gemalen kaas) 1 Kaaskroket 2 Kaaskroketten |
Deze gerechten worden geserveerd zonder groenten en met
friet, of aardappelkroketten naar keuze.
Supplement “saus van de chef” Supplement groenten |
Bovenstaande gerechten kunnen ook besteld worden
met stèperiet of een dubbele portie stèperiet.